Giáo án STEAM Mầm non Lớp Lá - Hoạt động: Khám phá khoa học - Đề tài: Sự kỳ diệu của nước (GV: Nguyễn Thị Hiến, Nguyễn Thị Thanh Tâm - Trường MN Đức Giang)

 KẾ HOẠCH TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC STEAM 
 (quy trình EDP) 
 Hoạt động: Khám phá khoa học 
 Đề tài: Sự kỳ diệu của nước 
 Lứa tuổi: 5-6 tuổi 
 Thời gian: 30-35 phút 
 Người soạn: Nguyễn Thị Hiến, nguyễn Thị Thanh tâm 
 1. Mục đích, yêu cầu. 
 * Kiến thức: 
- S: Khoa học: + Trẻ biết một số đặc điểm, tính chất của nước: Nước trong 
suốt, không màu, không mùi, không vị. Nước có thể hòa tan một số chất như: 
muối, đường, Một số chất lại không bị hòa tan trong nước như đá, sỏi, hạt 
lạc... Nước sẽ đổi mùi và đổi vị khi pha với nước cam, chanh... Nước sẽ đổi 
màu khi pha với các loại màu... 
+ Trẻ biết lợi ích của nước. 
- T: Công nghệ: Trẻ kể tên,biết cách sử dụng các dụng cụ: cốc, thìa, chai nước, 
các loại nguyên liệu để tạo ra sản phẩm nước đường, nước muối, nước chanh, 
nước cam và các loại nước màu. 
- E: Kỹ thuật: Trẻ biết khám phá đặc điểm của nước,biết pha chế các loại gia 
vị như đường, muối và một số màu (đỏ, xanh) với nước. Khi nước pha với 
đường, muối thì đường và muối sẽ hòa tan trong nước . Khi pha nước với chanh 
thì nước từ không mùi không vị sẽ có vị chua và có mùi của chanh, khi pha với 
nước cam thì nước sẽ có vị ngọt và có mùi thơm của cam. Khi pha nước với các 
loại màu thì sẽ cho ra hỗn hợp nước có màu đó. 
- A: Nghệ thuật: Trẻ thể hiện sự thích thú khi được quan sát sự hòa tan hặc 
không hòa tan của nước, sự đổi màu, đổi vị của nước. 
- M: Toán: Nhận biết mùi, vị, nhận biết màu sắc. 
* Kỹ năng: 
- Rèn khả năng quan sát, khám phá, ngôn ngữ mạch lạc, nhanh nhẹn khéo léo, 
phát triển khứu giác, khả năng cảm nhận mùi vị của trẻ. 
- Vận động thô: Bưng, bê, lấy, cất đồ dùng... 
- Vận động tinh: kĩ năng khuấy tan đường, muối, các loại màu... 
- Kĩ năng làm việc nhóm, kĩ năng tự phục vụ. Quá trình trẻ sử dụng dụng cụ, đồ 
dùng để pha chế nước với các loại nguyên vật liệu khác. 
* Thái độ: 
- Tích cực, hứng thú tham gia hoạt động. Biết lắng nghe và giúp đỡ cô, chủ 
động phối hợp với bạn để thực hiện hoạt động. - Trẻ thể hiện sự thích thú khi được pha chế nước với các nguyên vật liệu khác 
nhau. 
 2. Chuẩn bị. 
- Đồ dùng của cô: 
+ Giáo án, máy tính, loa, que chỉ, video lợi ích của nước, cây hoa đội số 3 đội. 
+ Chậu nước, chai nước, hoa giấy... 
- Đồ dùng của trẻ 
- Mũ có gắn số 3 đội, bàn, quả chanh, quả cam đã cắt, đĩa đựng, khay, đường, 
nước, muối, màu thìa cho trẻ, khăn lau, dụng cụ tưới nước, sỏi màu, thuyền 
giấy... 
3. Tiến trình hoạt động. 
 Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ 
 * E1. Khơi gợi gắn kết 
 - Chào mừng các con đến với ngày hội “Bé - Trẻ lắng nghe hưởng ứng vỗ 
 yêu khoa học” với chủ đề “Sự kỳ diệu của tay 
 nước ” ngày hôm nay. 
 - Đến tham dự ngày hội “Bé yêu khoa học” - Trẻ chú ý lắng nghe cô giới 
 có sự tham dự của 3 đội chơi: thiệu 3 đội chơi. 
 + Xin mời đội số 1, đội số 2 và đội số 3 - Trẻ 3 đội lần lượt vỗ tay khi 
 cô giới thiệu. 
 - Trước khi bước vào phần chơi chính của - Trẻ lắng nghe 
 hôm nay, ban tổ chức có một điều bất ngờ 
 muốn giành tặng cho 3 đội chơi. Xin mời các 
 đội cùng lên đây khám phá điều bất ngờ mà 
 ban tổ chức giành cho các đội chơi nào. 
 - Cô cho trẻ quan sát thí nghiệm hoa nở trong - Trẻ chia làm 3 nhóm lên làm 
 nước thí nghiệm hoa nở trong nước. 
 + Các con có biết vì sao những bông hoa này - Vì khi hoa thả xuống nước, 
 lại nở không? nước ngấm vào cánh hoa sẽ 
 ướt thì hoa nở ra. 
 + Các bông hoa này nở được là nhờ có nước - Vâng ạ 
 đấy. Ngoài ra còn có rất nhiều điều thú vị về 
 nước nữa, các đội cùng cô khám phá nhé? 
 * E2. Khám phá + Giải thích 
 * Lợi ích của nước: 
 - Cho trẻ xem video về lợi ích của nước - Trẻ 3 đội chơi xem vi deo về nước. 
+ Video nói về điều gì? 
 - Nói về cây cối khô . 
- Theo các con nước dùng để làm gì? Nếu 
 - Dùng để cho sinh hoạt trong 
không có nước thì sao nhỉ? 
 gia đình, để tưới cho cây cối, 
 cho động vật ạ 
- Vậy nước có lợi ích gì đối với con người và - Nước rất cần thiết cho con 
mọi vật xung quanh? 
 người và mọi vật xung quanh 
 nếu không có nước con người 
 và mọi vật xung quanh không 
 tồn tại được. 
* Tìm hiểu về nước: 
- Ngày hội “Bé yêu khoa học” ngày hôm 
 - Trẻ chú ý lắng nghe 
nay ban tổ chức đã chuẩn bị rất nhiều đồ 
dùng, dụng cụ, nguyên liệu để các đội chơi 
làm những thí nghiệm để tìm ra đặc điểm và 
tính chất của nước nữa đấy. 
* Nước không màu, không mùi, không vị 
- Cô trò chuyện với trẻ để giới thiệu về đồ - Trẻ trò chuyện cùng cô 
dùng, nguyên liệu: 
+ Đây là chai gì? Đây là cái gì? - Đây là chai nước và cái cốc 
- Các con hãy rót nước ra cốc rồi nhìn, ngửi, 
uống thử và nêu cảm nhận của các con về - Trẻ rót nước ra cốc, ngửi, 
nước nhé! uống thử. 
+ Các con thấy nước có màu gì? Có mùi gì 
 - Nước không có màu, không 
không? Khi uống nước có vị gì 
không? Chúng ta có cầm được nước không? mùi, không vị, không cầm 
 được nước. 
- Cô kết luận: Nước là một chất lỏng trong 
 - Trẻ chú ý lắng nghe 
suốt, không cầm được. Nước không có màu, 
không có mùi, không có vị. 
* Sự hòa tan của nước 
- Ở đây ban tổ chức còn chuẩn bị đường, lạc, - Trẻ chú ý lắng nghe 
các loại màu sắc Nhiệm vụ của các đội chơi 
là chúng mình sẽ làm các thí nghiệm với 
nước và những nguyên liệu này để xem nước 
có hòa tan hay không hòa tan được một số 
chất, sự đổi màu, của nước. 
Nhưng các con lưu ý khi chúng mình làm thí 
nghiệm với các loại màu, thì do màu không - Trẻ chú ý lắng nghe 
ăn được nên các con không được chấm màu lên miệng hay uống thử mà các bạn chỉ quan 
sát bằng mắt xem kết quả như nào thôi. 
- Cho trẻ làm các thí nghiệm hòa đường, - Trẻ chia làm 3 đội làm thí 
muối, lạc vào các cốc khác nhau: nghiệm hoà đường, muối, lạc 
 vào các cốc khác nhau. 
- Trong quá trình trẻ thực hiện cô đặt ra 
những câu hỏi gợi mở 
+ Con cho đường, muối vào nước khuấy đều - Con thấy đường muối cho 
lên sẽ xảy ra điều gì? vào nước khuấy vào nhau sẽ 
 tan ra. 
 - Đường và muối tan hết trong 
- Những hạt đường, hạt muối đi đâu mất rồi? 
Cho trẻ nếm thử 2 cốc nước và đưu ra nhận nước. Nước có vị mặn, vị ngọt 
xét. 
 - Lạc khi cho vào nước không 
+ Khi cho hạt lạc vào nước thì như thế nào? 
Vì sao? tan. Vì lạc ở thể rắn lên không 
 tan được. 
=> Sau khi trẻ thực hiện xong các thí nghiệm 
cô kết luận: Nước có thể hòa tan được một số - Trẻ chú ý lắng nghe 
chất như đường, muối, các loại bột , và 
không hòa tan được các vật như hạt lạc, sỏi, 
đá 
* Sự đổi màu của nước 
- Mời các bạn tiếp tục thực hiện các thí - Trẻ 3 đội làm thí nghiệm 
nghiệm nước với màu vẽ nào. nước với màu. 
- Trong quá trình trẻ thực hiện giáo viên đưa 
ra các câu hỏi gợi mở: 
+ Khi pha nước với màu đỏ thì điều gì sẽ xảy - Khi pha nước với màu đỏ thì 
ra? Tại sao lại như vậy? nước sẽ có màu là màu đỏ. Vì 
 màu là thể lỏng có thể hoà tan 
 màu trong nước. 
 - Thì ra nước có nhiều màu 
+ Khi pha nước với các màu sắc khác thì thế 
 sắc. 
nào? 
- Sau khi trẻ thực hiện xong các thí nghiệm - Trẻ chú ý lắng nghe 
cô kết luận: Nước trong tự nhiên không có 
màu, nhưng khi kết hợp với các màu sắc khác 
nhau sẽ cho ra hỗn hợp nước có màu đó. 
Nước pha với màu đỏ, xanh cho hỗn hợp 
nước màu đỏ, xanh E3. Áp dụng 
- Vừa rồi chúng mình được tìm hiểu về gì? - Tìm hiểu về nước và được 
Và được làm những thí nghiệm gì? 
 làm các thí nghiệm về nước 
 với đường, lạc, muối, và các 
 màu. 
- Ngoài những lợi ích của nước và các thí 
nghiệm mà các đội chơi đã làm thì còn có rất - Trẻ chú ý lắng nghe 
nhiều các hoạt động thú vị với nước nữa, như 
pha nước chanh, nước cam, thả thuyền bè, 
đong nước vào những cái chai, vật chìm - vật 
nổi trong nước Các đội chơi chúng ta sẽ 
tiếp tục trải nghiệm các hoạt động này nhé. 
* Sự đổi mùi, đổi vị của nước 
- Cho các đội thực hành pha nước cam, nước - 3 đội thực hành pha nuóc 
chanh với đường. 
 cam, nước tranh với đường. 
- Cô vừa làm mẫu, vừa hướng dẫn và cho trẻ - Trẻ quan sát cô hướng dẫn 
làm, và đưa ra các câu hỏi gợi mở: thực hiện mẫu và trả lời câu 
 hỏi cô đưa ra. 
+ Khi pha nước với chanh các con ngửi xem - Khi pha nước với chanh con 
nước có mùi gì không? thử nếm xem nước có có ngửi thấy mùi. Nước có vị 
vị gì? Vì sao nước chanh có vị chua? Làm thế 
 chua. Con cho thêm đường 
nào để nước chanh ngọt hơn? Nếu cho 
 vào, khi thêm đường vào thì 
đường, muối vào thì sẽ như thế nào 
 nuóc cam sẽ ngọt. 
- Cho trẻ làm thí nghiệm và nếm thử. 
 - Trẻ nếm thử thấy ngọt 
- Tương tự, cho trẻ thực hành pha nước cam 
 - Trẻ thực hành pha nước với 
 cam. 
=> Cô kết luận: Nước có thể bị đổi mùi, đổi - Trẻ lắng nghe 
vị khi ta cho một số chất vào nước. 
* Thả thuyền, thả sỏi 
- Ban tổ chức chuẩn bị những chiếc thuyền bè 
từ bẹ chuối, và những viên sỏi sắc màu các - Trẻ chú ý lắng nghe và quan 
bạn hãy thả những chiếc thuyền bè và những sát 
viên sỏi vào bể nước xem điều gì xảy ra nhé. 
+ Những chiếc thuyền này như thế nào? Còn 
 - Những chiếc thuyền này nổi 
những viên sỏi thì sao? 
 trên mặt nước, viên sỏi chìm 
 xuống ạ 
+ Vì sao thuyền bè lại nổi trên nước? Sỏi lại chìm xuống nước? - Vì thuyền nhẹ nên nổi trên 
 mặt nước, sỏi nặng sẽ chìm 
 xuống nước. 
* Giấy đổi màu 
- Từ những cốc nước màu sáng này các bạn - Trẻ 3 đội pha nước với màu 
pha, chúng mình hãy thả những mảnh giấy xanh, đỏ, tím, thả giấy trắng 
trắng vào trong các cốc nước này và xem 
 vào cốc nước màu đã pha. 
điều gì xảy ra nào. 
+ Giấy trắng thả vào cốc nước màu (Xanh, - Giấy trắng thả vào cốc nước 
đỏ ) sẽ thành giấy màu gì? Vì sao? 
 màu xanh thì giấy xẽ xanh, 
 vào cốc nước màu đỏ giấy sẽ 
 đỏ, màu tím giấy tím. 
E4. Đánh giá 
- Hôm nay các đội chơi đã được tìm hiểu về 
lợi ích của nước, làm các thí nghiệm với - Trẻ chú ý lắng nghe 
nước và cùng trải nghiệm nhiều hoạt động 
với nước rồi. Các con có thấy vui không nào? - Con thấy vui ạ 
- Khi về nhà các con hãy chia sẽ những điều - Trẻ chú ý lắng nghe 
thú vị mà chúng mình tìm hiểu được về nước 
cho những người thân của mình nhé. Các con 
cũng có thể làm những thí nghiệm như pha 
nước chanh, nước cam cùng mẹ để những 
người thân trong gia đình thưởng thức nhé. 
 - Trẻ chào 
- Ngày hội “Bé yêu khoa học” đến đây là kết 
thúc rồi. Xin chào và hẹn gặp lại. - Trẻ vận động bài hát “Trái 
* Kết thúc: Trẻ vận động nhẹ nhàng bài hát đất này là của chúng mình” 
“Trái đất này là của chúng mình”