Giáo án STEAM Mầm non Lớp Lá - Hoạt động: Khám phá khoa học - Đề tài: Vũ điệu của sữa (GV: Nguyễn Thị Mến - Trường MN Đức Giang)

 GIÁO ÁN SINH HOẠT CHUYÊN MÔN GDMN TỔ MẪU GIÁO LỚN 
 NĂM HỌC 2024- 2025 
 GIÁO ÁN STEAM 
 Lĩnh vực: Phát triển nhận thức 
 Hoạt động: Khám phá khoa học 
 Đề tài: Vũ điệu của sữa 
 Chủ đề: Nước và hiện tượng tự nhiên 
 Đối tượng trẻ: Mẫu giáo 5-6 tuổi 
 Thời gian dạy: 30-35 phút 
 Ngày dạy: 09/04/2025 
 Giáo viên: Nguyễn Thị Mến 
I. MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU 
S – Science - Khoa học: Trẻ biết được tính chất và công dụng của sữa. Biết Nước 
rửa bát làm màu thực phẩm và sữa nhảy múa. 
T – Technology - Công nghệ: Sữa, màu thực phẩm và nước rửa bát, sữa tắm, nước 
rửa tay, đĩa, ti vi, loa trợ giảng 
E – Engineering - Kỹ thuật: Thực hiện được quy trình thí nghiệm. Trẻ có kỹ năng 
bưng bê, rót sữa, nhỏ màu, chấm tăm bông vào sữa.Trẻ có kỹ năng giải quyết vấn 
đề và làm việc nhóm. 
A – Art - Nghệ thuật: Sữa nhảy múa nhiều màu sắc. 
- Trẻ tích cực, hứng thú, tập trung, vui vẻ tham gia, chủ động phối hợp vào các hoạt 
động.Trẻ biết ăn uống đủ chất để khỏe mạnh và cao lớn. 
M – Math - Toán: Trẻ học số đếm, so sánh, đong đếm. 
II: CHUẨN BỊ 
1. Đồ dùng của cô 
- Nguyên liệu: Sữa, màu thực phầm, nước rửa bát, nước rửa tay, nước giặt 
- Dụng cụ: Khay đựng, cốc nhựa, đĩa nhựa, que, tăm bông, khăn lau 
- Nhạc bài “Vũ điệu zin zin” 
2. Đồ dùng của trẻ 
- Nguyên liệu: Sữa, màu thực phầm, nước rửa bát, nước rửa tay, nước giặt 
- Dụng cụ: Khay đựng, cốc nhựa, đĩa nhựa, que, tăm bông, khăn lau... 
III. CÁCH TIẾN HÀNH 
 Hoạt động của cô Dự kiến hoạt động của trẻ 
1. E1: KHƠI GỢI VÀ GẮN KẾT 
- Xúm xít xúm xít - Trẻ bên cô bên cô 
- Các con lại đây với cô nào - Trẻ đứng xung quanh cô 
- Để mở đầu cho tiết học vui và sôi động - Trẻ ngồi 3 nhóm mỗi nhóm 5 trẻ 
hơn cô con mình cùng nhảy vũ điệu zin zin đứng lên nhảy cùng cô 
nhé. 
- Cô và trẻ nhảy theo nhạc bài vũ điệu của - Trẻ nhảy cùng cô 
Zin Zin. 
- Các con ơi chúng mình vừa cùng cô Mến - Vũ điệu Zin Zin. (1 trẻ trả lời) 
nhảy vũ điệu gì nhỉ? 
- Vũ điệu nhắc đến bạn nào? - Nhắc đến bạn Zin Zin ạ (1 trẻ trả lời) 
- Bạn sữa Zin Zin đã tâm sự với cô rằng 
hôm lễ hội hallo ween bạn ý thấy các bạn 
nhỏ nhảy múa rất hay bạn ý cũng muốn 
được nhảy múa. - Con sẽ nắn bạn sữa ạ, con sẽ làm thí 
- Vậy Các con có ý tường gì để giúp cho nghiệm ạ.... 
bạn sữa Zin Zin có thể nhảy múa được 
không nhỉ? 
- Cô khen các ý tưởng của trẻ 
- Cô giới thiệu trong giờ học ngày hôm nay 
cô cũng có 1 ý tưởng để giúp bạn sữa Zin 
Zin có thể nhảy múa được, các bạn có 
muốn khám phá ý tưởng đố cùng cô - Có ạ 
không? 
- Vậy chúng mình hãy bắt đầu khám phá 
bằng 1 món quà của cô giáo nhé. - Mỗi trẻ lấy 1 cốc sữa về chỗ 
- Cô cho mỗi trẻ lấy 1 cốc sữa và về chỗ 
ngồi 
2. E2+ E3: KHÁM PHÁ VÀ GIẢI 
THÍCH - Trẻ trả lời: Có sữa ạ 
- Chúng mình thử đoán xem trong cốc có 
gì? - Trẻ trả lời: Sữa màu trắng ạ 
- Sữa màu gì? - Trẻ trả lời: Có mùi thơm ạ 
- Có mùi gì không ? - Trẻ trả lời: Mùi thơm ạ (4 trẻ trả lời) 
- Các con ngửi xem nào. - Trẻ trả lời: Đúng ạ 
 - Trẻ trả lời: Sữa có vị ngọt ạ (3 trẻ trả 
- Có đúng là có mùi thơm không các con. lời) 
- Các con thử nếm xem sữa có vị gì. - Trẻ trả lời: Đúng ạ 
 - Trẻ trả lời: Sữa được lấy từ những 
- Có đúng là vị ngọt không. con bò sữa cái được nuôi ở trang trại 
- Sữa được lấy từ đâu ? bò sữa ạ (2 trẻ trả lời) 
 - Trẻ trả lời: Làm sữa chua, làm bánh, 
 phomai, uống, 
- Sữa dùng để làm gì ? 
 - Trẻ chú ý lắng nghe 
GIẢI THÍCH 
=> Giải thích: Sữa là chất lỏng, có màu 
trắng đục, sữa được lấy từ những cô Bò sữa 
cái được nuôi ở trang trại bò sữa. Trong 
sữa có chất béo, đạm và nhiều chất khác 
giúp cơ thể cao lớn và khỏe mạnh hơn. Vì 
vậy các con hãy duy trì uống từ 1-2 cốc sữa 
1 ngày nhé. 
KHÁM PHÁ 2 
THÍ NGHIỆM: - Khám phá về sữa ạ 
Khám phá vật liệu, dụng cụ: - Trẻ lắng nghe 
- Chúng mình vừa được khám phá gì nào? 
- Chúng mình vừa được khám phá về sữa 
bây giờ chúng mình đã sẵn sàng để cùng 
khám phá ý tưởng của cô chưa? Xin mời 
các con đến với thí nghiệm có tên gọi ” Vũ - Trẻ của 3 nhóm lên ngồi xung quanh 
điệu của sữa”!!!! cô 
- Muốn biết làm thế nào để bạn sữa Zin Zin 
nhảy múa được chúng mình cùng lên đây - Trẻ trả lời: Vâng ạ 
với cô nào. 
- Chúng mình hãy khám phá cùng cô xem 
có những nguyên vật liệu gì để làm thí - Trẻ trả lời: Ca Sữa ạ 
nghiệm nhé! - Màu phẩm, màu vàng, đỏ, xanh 
- Sữa: 1 ca (Đây là gì các con?) dương, hồng, tím 
- Màu thực phẩm (5 lọ màu gì?) - Đĩa dạng hình tròn, 1 cái đĩa to 1 cái 
 đĩa nhỏ. 
- Đĩa trắng: 1 cái (Đĩa dạng hình gì? 2 cái - Trẻ quan sát, lắng nghe 
đĩa như thế nào với nhau) - Trẻ quan sát, lắng nghe 
- Dầu rửa bát: 10ml - Trẻ quan sát, lắng nghe 
- Bát đựng nước thải: 1 cái Trẻ quan sát và khám phá các bước 
- Khăn lau: 1 cái thí nghiệm của cô thực hiện. 
Khám phá các bước thí nghiệm cùng cô 
 - Trẻ quan sát 
B1: Cô rót sữa vào đĩa. 
- Cô cầm ca sữa bằng 2 tay đổ 1 lượng vừa - Trẻ trả lời: Bạn 1: màu đứng yên; 
phải vào đĩa. bạn 2: màu sẽ lan ra; bạn 3: màu 
- Các con thử dự đoán xem điều gì sẽ xảy không hòa vào sữa 
ra khi nhỏ màu vào sữa. - Trẻ chú ý quan sát 
B2: Để xem điều gì sẽ xảy ra khi cô nhỏ 
màu thực phẩm ra xung quanh đĩa, mỗi 
màu 2 giọt sao cho màu không đè lên nhau. - Trẻ đếm 1,2 cùng cô (Màu đỏ ạ) 
- Cô nhỏ đến màu gì đây (Đếm 1,2) - Trẻ trả lời: Màu đứng yên ạ 
- Khi cô nhỏ màu vào sữa điều gì xảy ra 
các con. 
GIẢI THÍCH - Trẻ chú ý lắng nghe, ghi nhớ 
- Chúng mình nghe cô giải thích nhé: Khi 
nhỏ màu vào sữa sẽ cho kết quả sữa và màu 
thực phẩm đứng yên là vì sữa có chất béo 
nên màu thực phẩm không thể tan ra trong 
sữa. - Trẻ chú ý quan sát 
B3: Dùng tăm bông chấm vào cốc nước 
rửa bát. - Trẻ chú ý quan sát 
B4: Chấm tăm bông có nước rửa bát vào 
giữa màu thực phẩm ở trên đĩa sữa. - Trẻ trả lời: Bạn 1: Màu sẽ lan ra, còn 
- Các con thử dự đoán xem điều gì sẽ xảy bạn 2: Màu sẽ hòa tan vào sữa, bạn 3: 
ra. Màu sẽ nhảy múa 
 - Trẻ cùng đếm ngược: 3,2,1 
- Chúng mình cùng đếm ngược nhé: 3,2,1 - Sữa và màu thực phẩm đang nhảy 
- Oa... Chúng mình thấy chuyện gì đã xảy múa ạ.... 
ra nhỉ? - Trẻ trả lời: Có ạ 
- Có đẹp không các con? - Trẻ trả lời: Có ạ 
- Chúng mình thấy thí nghiệm có thú vị ko 
nhỉ? - Trẻ trả lời: Có ạ 
- Chúng mình có muốn tự tay mình thực 
hiện thí nghiệm này không nhỉ? - Trẻ đi lấy khay nguyên liệu và về 
- Vậy chúng mình hãy nhẹ nhàng đi lấy chỗ ngồi 
khay nguyên liệu và về chỗ ngồi của mình 
nào? 
Trẻ tự khám phá thí nghiệm. - Trẻ trả lời: Mở lọ sữa ra rót sữa cho 
- Trước khi làm thí nghiệm cô hỏi lại lớp vào đĩa 
mình bước đầu tiên chúng mình phải làm 
gì? - Nhỏ giọt màu vào sữa 
- Bước thứ 2 chúng mình làm gì? - 2 giọt ạ 
- Mỗi 1 màu là mấy giọt? - Dùng tăm bông chấm vào dầu rửa 
- Bước thứ 3 chúng mình làm gì? bát 
 - Dùng tăm bông có dầu rửa bát chấm 
- Bước thứ 4 chúng mình làm gì? vào giữa giọt màu. 
 - Trẻ đổ sữa ra đĩa 
- Bây giờ chúng mình thực hiện bước đầu 
tiên đi nào. Sau khi đổ sữa xong chúng 
mình lắp vào khỏi bị đổ nhé. - Trẻ nhỏ giọt màu vào đĩa sữa 
- Bước tiếp theo nào - Màu tan ra ạ 
- Nhóm bạn A đã thực hiện xong con thấy 
kết quả như nào. - Trẻ trả lời 
- Còn nhóm bạn B thì sao. - Có ạ 
+ Màu như thế nào, đẹp không - Rồi ạ 
- Các con đã thực hiện xong thí nghiệm của 
mình chưa nào. - Trẻ đứng xung quanh cô 
- Các con lại đây với cô nào - Thí nghiệm vũ điệu của sữa 
- Các con vừa thực hiện thí nghiệm gì? - Màu và sữa nhảy múa ạ 
- Các con vừa thực hiện xong 4 bước của 
thí nghiệm con thấy hiện tượng gì xảy ra. - Trẻ trả lời theo ý hiểu của trẻ 
- Chúng mình có biết vì sao sữa và màu 
nhảy múa được với nhau không. 
Giải thích: - Trẻ chú ý lắng nghe 
Kết quả sữa và màu thực phẩm nhảy múa 
đó là vì nước rủa bát có chứa chất tẩy rửa 
nên chúng phản ứng với chất béo trong sữa 
làm sữa và màu thực phẩm chuyển động. 
2. E4: CỦNG CỐ (MỞ RỘNG), ÁP 
DỤNG: 
Ở thí nghiệm trên chúng ta đã biết trong - 3 trẻ đại diện lên lấy sữa tắm và 
nước rửa bát có thể tạo ra vũ điệu của sữa, nước rửa tay về nhóm 
chúng ta thử áp dụng thí nghiệm đó để tìm 
thêm những chất có thể tạo nên vũ điệu của 
sữa qua 1 trò chơi mang tên: “ Ai nhanh 
nhất”. Cô mời tổ trưởng mỗi nhóm lên lấy 
thêm 2 hộp đựng sữa tắm và nước rửa tay, 
các nhóm hãy làm thí nghiệm và tìm ra loại 
dung dịch nào sẽ tạo ra vũ điệu của sữa - Trẻ thực hiện thí nghiệm với nước 
mạnh nhất nhé. rửa tay và sữa tắm 
- Bước đầu tiên làm gì? - Trẻ thực hiện các bước tương tự như 
- Bước thứ 2 làm gì? với nước rửa bát. 
- Bước thứ 3 
- Bước thứ 4 
- Con thấy thế nào? - Màu và sữa nhảy múa ạ 
- Có nhảy múa không? - Có ạ 
CỦNG CỐ: 
Sữa là chất lỏng, có màu trắng đục, sữa - Trẻ chú ý lắng nghe 
được lấy từ những con bò sữa cái được 
nuôi ở trang trại bò sữa. Trong sữa có chứa 
nhiều chất béo, đạm và nhiều chất khác 
giúp cơ thể cao lớn và khỏe mạnh. 
- Qua thí nghiệm của sữa, chúng ta thấy - Trẻ chú ý lắng nghe 
nước rủa bát, sữa tắm, nước rửa tay có 
chứa chất tẩy rửa nên chúng phản ứng với 
chất béo trong sữa làm sữa và màu thực 
phẩm chuyển động. 
- Qua thí nghiệm chúng mình thấy nước - Trẻ trả lời: Nước rửa bát ạ, sữa tắm 
rửa tay, nước rửa bát, sữa tắm cái nào làm ạ, 
cho sữa nhảy múa vui nhộn hơn. 
4. E5: ĐÁNH GIÁ TIẾT HỌC: 
Hôm nay, cô thấy lớp mình các bạn thực - Trẻ chú ý lắng nghe 
hiện thí nghiệm rất giỏi, chúng mình đã tạo 
ra những vũ điệu của sữa nhanh, chậm rất 
đẹp. Chúng mình đã cùng hiểu hơn về 
nước rủa bát có chất tẩy rửa có thể làm tan 
dầu thực phẩm và sữa. 
- Các con nhớ là sữa chúng mình đã làm - Trẻ chú ý lắng nghe 
thí nghiệm thì không được uống vì đã có 
chất tẩy rửa trong sữa gây nguy hiểm cho 
sức khoẻ đấy. Vì thế các con phải đổ vào 
thùng phân loại rác nhé. 
- Giờ học của chúng ta đến đây là kết thúc - Trẻ thu dọn đồ dùng cùng cô 
cô trò mình cùng thu dọn đồ dùng nào. 
 Giáo viên 
 Nguyễn Thị Mến