Giáo án Mầm non Lớp Chồi - Hoạt động: Khám phá khoa học - Đề tài: Tìm hiểu về nước (Quy trình 5E) (GV: Phan Thị Thu - Trường MN Đức Giang)

 Đề tài: Tìm hiểu về nước (Quy trình 5E) 
 Chủ đề: Nước và hiện tượng tự nhiên 
 Chủ đề nhánh: Nước 
 Đối tượng: 4 - 5 tuổi 
 Thời gian: 30-35 phút 
 Giáo viên thực hiện: Phan Thị Thu 
 I. Mục đích - yêu cầu. 
 1. Kiến thức 
 - S: Trẻ biết một số đặc điểm, tính chất của nước: Nước trong suốt không 
màu, không mùi, không vị. Nước có thể hòa tan một số chất như: Muối, đường, 
Một số chất lại không bị hòa tan trong nước như dầu ăn, hạt lạc... Nước sẽ đổi mùi 
và đổi vị khi pha với nước cam, chanh. Nước sẽ đổi màu khi pha với các loại 
màu.....Trẻ biết lợi ích của nước. 
 - T: Trẻ kể tên, biết cách sử dụng các dụng cụ: Cốc, thìa, chai nước, các 
loại nguyên liệu để tạo ra sản phẩm nước đường, nước muối, nước chanh, nước 
cam và các loại nước màu. 
 - E: Trẻ biết khám phá đặc điểm của nước, biết pha chế các loại gia vị như 
đường, muối và một số màu (đỏ, xanh) với nước. Khi nước pha với đường, 
muối thì đường và muối sẽ hòa tan trong nước. Khi pha nước với chanh thì nước 
từ không mùi không vị sẽ có vị chua và có mùi của chanh, khi pha với nước cam 
thì nước sẽ có vị ngọt và có mùi thơm của cam. Khi pha nước với các loại màu 
thì sẽ cho ra hỗn hợp nước có màu đó. 
 - A: Trẻ thể hiện sự thích thú khi được quan sát sự hòa tan hặc không hòa 
tan của nước, sự đổi màu, đổi vị của nước. 
 - M: Kỹ năng nhận biết mùi, vị, nhận biết màu sắc. 
 2. Kỹ năng 
 - Rèn khả năng quan sát, khám phá tư duy, suy luận, ngôn ngữ mạch lạc, 
nhanh nhẹn khéo léo, phát triển khứu giác, khả năng cảm nhận mùi vị của trẻ. 
 - Vận động thô: Bưng, bê, lấy, cất đồ dùng... 
 - Vận động tinh: Kỹ năng vắt chanh khéo léo, kĩ năng khuấy tan đường, 
muối, các loại màu... 
 - Kĩ năng làm việc nhóm, kĩ năng tự phục vụ. Quá trình trẻ sử dụng dụng 
cụ, đồ dùng để pha chế nước với các loại nguyên vật liệu khác. 
 3. Thái độ 
 - Tích cực, hứng thú tham gia hoạt động. 
 - Biết lắng nghe và giúp đỡ cô, chủ động phối hợp với bạn để thực hiện hoạt 
động. 
 - Trẻ thể hiện sự thích thú khi được pha chế nước với các nguyên vật liệu 
khác nhau. 
 II. Chuẩn bị 
 1. Đồ dùng của cô 
 + Giáo án, 3 máy tính, loa, que chỉ, video lợi ích của nước, cây hoa đội số 
3 đội. 
 + Chậu nước, chai nước, hoa giấy. 2. Đồ dùng của trẻ 
 - Mũ có gắn số 3 đội, bàn, quả chanh, quả cam đã cắt, đĩa đựng, khay, 
đường, nước, muối, màu thìa cho trẻ, khăn lau, dụng cụ tưới nước, sỏi màu, thuyền 
giấy, giấy trắng, bảng kết quả. 
 III. Tiến hành. 
 Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ 
 1. Hoạt động 1. Khơi gợi gắn kết (3- 
 5 phút). 
 - Cô cho trẻ quan sát thí nghiệm hoa nở - Trẻ quan sát. 
 trong nước. 
 - Các bạn có biết vì sao các bông hoa - Nhờ có nước ạ. 
 này lại nở không? 
 - Các bông hoa này nở được là nhờ có 
 nước đấy. Ngoài ra còn có rất nhiều 
 điều thú vị về nước nữa, các đội có - Trẻ lắng nghe. 
 muốn khám phá không? - Có ạ. 
 2. Hoạt động 2. Khám phá (23-25 
 phút) 
 * Lợi ích của nước 
 - Cho trẻ xem video về lợi ích của - Trẻ về 3 nhóm và xem video. 
 nước. 
 - Giáo viên đến gần trẻ và hỏi các câu - Trả trả lời theo ý hiểu. 
 hỏi gợi mở. 
 + Video nói về điều gì? 
 + Theo các bạn nước dùng để làm gì? - Trẻ trả lời. 
 - Các bạn vừa xem video nói về gì? - Trẻ trả lời. 
 - Nước có ích lợi gì? - Trẻ trả lời. 
 - Nước có rất nhiều lợi ích đối với đời 
 sống và con người đúng không nào. 
 - Trên đây cô đã chuẩn bị cho mỗi đội - Trẻ lựa chọn hình ảnh dán lên bảng 
 1 bảng kết quả và nhiều những hình tranh. 
 ảnh. Nhiệm vụ của mỗi đội chơi chúng 
 mình cùng lựa chọn những hình ảnh 
 nói về lợi ích của nước để gắn lên bảng 
 kết quả của đội mình. 
 * Tìm hiểu về nước 
 - Cô đã chuẩn bị rất nhiều đồ dùng, 
 dụng cụ, nguyên liệu để các đội chơi 
 làm những thí nghiệm để tìm ra đặc - Trẻ lắng nghe. 
 điểm và tính chất của nước nữa đấy. 
 - Cô trò chuyện với trẻ để giới thiệu về 
 đồ dùng, nguyên liệu có trên bàn. 
 VD: Đây là chai gì? các đội chơi sẽ 
 nhìn, ngửi, và nếm thử xem nước có 
 màu sắc, mùi vị như thế nào nhé. Các đội sẽ sử dụng biểu tượng “Yes” để thể 
hiện là có, biểu tượng “No” thể hiện là 
không, để dán lên bảng kết quả. Ví dụ 
như các bạn tìm hiểu màu sắc của nước 
chẳng hạn, nếu nước có màu các con sẽ 
dán biểu tượng Yes, nếu nước không 
màu các con hãy dán biểu tượng No, 
tương tự với tính chất mùi và vị. 
- Ở đây cô còn chuẩn bị đường, lạc, quả 
chanh, cam, các loại màu sắc Nhiệm 
vụ của các đội chơi là chúng mình sẽ 
làm các thí nghiệm với nước và những 
nguyên liệu này để tìm hiểu độ hòa tan 
hay không hòa tan, sự đổi màu, đổi mùi 
và đổi vị của nước. Nhưng các bạn lưu 
ý khi chúng mình làm thí nghiệm 
vớicác loại mầu, thì do mầu không ăn 
được nên các bạn không được chấm 
màu lên miệng hay uống thử mà các 
bạn chỉ quan sát bằng mắt xem kết quả 
như nào thôi các bạn nhớ chưa? 
Sau khi thực hiện xong từng thí nghiệm 
các đội hãy mang kết quả thí nghiệm 
của mình đạt lên bàn để kết quả và lựa 
chọn hình ảnh là kết quả của các thí 
nghiệm này dán lên bảng kết quả của 
mỗi đội. - Trẻ lên lấy đồ dùng về nhóm. 
- 3 đội đã sẵn sàng tìm hiểu và khám 
về nước chưa nào? - Rồi ạ. 
- Xin mời các đội chơi lên lấy đồ dùng 
và các nguyên liệu về nhóm để khám - Các đội chơi lên lấy đồ dùng và các 
phá về nước nào. nguyên liệu về nhóm. 
* Nước không màu, không mùi, không 
vị. 
- Các bạn hãy rót nước ra cốc rồi nhìn, - Trẻ quan sát, nếm, ngửi nước và rút 
ngửi, uống thử và nêu cảm nhận của ra đặc điểm của nước. 
các bạn về nước nhé! 
+ Các con có nhận xét gì về cốc này? 
Màu sắc như thế nào? - Trẻ quan sát và trả lời. 
+ Có bạn nào ngửi thử chưa? Có mùi 
gì không? - Không ạ. 
+ Khi uống nước có vị gì không? - Không có vị ạ. 
- Sau khi trẻ thực hiện xong cô gợi ý, 
nhắc nhở trẻ mang kết quả thí nghiệm 
lên đặt trên bàn để kết quả và lựa chọn hình ảnh kết quả thí nghiệm dán lên 
bảng kết quả của đội mình. - Trẻ thực hiện dán kết quả lên bảng. 
* Sự hòa tan của nước 
- Các bạn hãy kết hợp nước với các 
nguyên liệu đường, hạt lạc và sẽ dự 
đoán điều gì sẽ xảy ra nhé. - Trẻ lắng nghe. 
- Trong quá trình trẻ thực hiện cô đặt 
ra những câu hỏi gợi mở. - Trẻ lắng nghe và trả lời các câu hỏi. 
+ Con cho đường vào nước khuấy 
đều lên sẽ xảy ra điều gì? Những hạt - Hạt đường đã hoà tan vào nước ạ. 
đường đi đâu mất rồi? 
+ Khi cho hạt lạc vào nước thì như - Hạt lạc vẫn còn và, chìm xuống nước 
thế nào? Vì sao? ạ. 
- Sau khi trẻ thực hiện xong các thí - Trẻ làm các thí nghiệm. 
nghiệm cô gợi ý, nhắc nhở trẻ mang 
kết quả thí nghiệm lên đặt trên bàn 
để kết quả và lựa chọn hình ảnh kết 
quả thí nghiệm dán lên bảng kết quả 
của đội mình. 
* Sự đổi mùi, đổi vị của nước. 
- Trên bàn mỗi đội vẫn còn các - Dán kết quả lên bảng. 
nguyên liệu khác như cam, chanh. 
Xin mời các bạn tiếp tục làm các thí 
nghiệm với nước và các nguyên liệu 
này. 
- Trong khi trẻ thực hiện thí nghiệm 
cô quan sát và đưa ra các câu hỏi gợi - Trẻ lắng nghe và trả lời cô. 
mở. 
+ Khi pha nước với chanh các con - Có vị chua ạ, mùi thơm của vỏ chanh 
thử nếm xem nước có vị gì? Con thử ạ. 
ngửi xem nước có mùi gì hay 
không? - Trẻ thực hiện thí nghiệm. 
+ Khi pha nước với cam các con thử - Trẻ trả lời. 
nếm xem nước có vị gì? Con thử 
ngửi xem nước có mùi gì hay 
không? 
- Sau khi trẻ thực hiện xong các thí 
nghiệm cô gợi ý, nhắc nhở trẻ mang 
kết quả thí nghiệm lên đặt trên bàn 
để kết quả và lựa chọn hình ảnh kết - Trẻ dán kết quả lên bảng. 
quả thí nghiệm dán lên bảng kết quả 
của đội mình.Ví dụ như khi các con 
pha nước với nước chanh, cam thì 
cho ra nước có vị gì, mùi gì? Nếu là 
 vị ngọt dán biểu tượng mặt cười, vị 
chua biểu tượng mặt mếu. - Trẻ lắng nghe. 
* Sự đổi màu 
- Mời các bạn tiếp tục thực hiện các - Trẻ thực hiện thí nghiệm. 
thí nghiệm nước với màu vẽ nào. 
- Trong quá trình trẻ thực hiện giáo 
viên đưa ra các câu hỏi gợi mở. 
+ Khi pha nước với màu đỏ thì điều - Nước chuyển thành màu đỏ ạ. 
gì sẽ xảy ra? Tại sao lại như vậy? 
+ Khi pha nước với các màu sắc khác - Trẻ trả lời. 
thì thế nào? 
- Sau khi trẻ thực hiện xong các thí 
nghiệm cô gợi ý, nhắc nhở trẻ mang 
kết quả thí nghiệm lên đặt trên bàn để - Dán kết quả lên bảng. 
kết quả và lựa chọn hình ảnh kết quả 
thí nghiệm dán lên bảng kết quả của 
đội mình. 
- Trong khi trẻ làm thí nghiệm cô có 
thể đi đến từng nhóm. Cô có thể giúp 
hướng dẫn và hỏi để trẻ tổng hợp kết 
quả thí nghiệm ngay tại nhóm. 
3. Hoạt động 3. Giải thích (7-10 
phút) 
- Các bạn ơi, mỗi đội chơi chúng mình - Trẻ lắng nghe. 
vừa khám phá xong về lợi ích của nước 
và làm các thí nghiệm với nước cùng 
các nguyên liệu khác nhau rồi. 
- Các bạn có cảm thấy vui không? - Có ạ. 
- Các bạn cùng thảo luận và mỗi đội sẽ 
cử ra 1 bạn lên thuyết trình về bảng kết 
quả của đội mình nhé. 
- Cô mời lần lượt các đội lên thuyết - Đại diện nhóm lên trình bày kết quả 
trình. của nhóm mình. 
+ Đội 1 
+ Đội 2 
+ Đội 3 
- Vừa rồi chúng mình đã được nghe 3 
đội chơi lên trình bày về bảng kết quả - Trẻ lắng nghe. 
tìm hiểu về lợi ích của nước và các đặc 
điểm, tính chất của nước rồi. 
=> Giáo viên chốt lại trên sản phẩm là 
kết quả của các thí nghiệm mà trẻ vừa 
thực hiện. 
- Các con ạ: Nước có đặc điểm là 
không màu, không mùi và không vị. ( Cô giơ cốc nước trắng lên) - Trẻ quan sát. 
- Nước có thể hòa tan một số chất 
như: Muối, đường, Một số chất 
lại không bị hòa tan trong nước như - Trẻ lắng nghe. 
dầu ăn, hạt lạc... . 
- Nước khi kết hợp với mùi, vị nào 
sẽ cho ra hỗn hợp nước có mùi, vị 
đó. Nước với nước chanh sẽ cho ra 
nước có vị chua và mùi của quả 
chanh, nước kết hợp với nước cam 
sẽ cho ra nước có vị ngọt mà có mùi 
của quả cam. 
- Nước trong tự nhiện không có màu 
nhưng khi kết hợp với các mài sắc khác 
nhau sẽ cho ra hỗn hợp nước có màu 
đó. Nước pha với màu đỏ, xanh cho 
hỗn hợp nước màu đỏ, xanh 
4. Hoạt động 4. Áp dụng (10-15 
phút) 
- Chúng mình vừa được tìm hiểu gì? - Trẻ trả lời. 
Và được làm những thí nghiệm gì? 
- Ngoài những lợi ích nêu trên của - Trẻ lắng nghe. 
nước và các thí nghiệm mà các đội chơi 
đã làm thì còn có rất nhiều các hoạt 
động thú vị với nước nữa: Tưới cây, 
tưới hoa, thả thuyền giấy, đong nước 
vào những cái chai, vật chìm-vật nổi 
trong nước Các đội chơi chúng ta sẽ 
tiếp tục trải nghiệm các hoạt động này 
nhé. 
* Pha chế nước chanh đường, muối. 
- Chúng mình đã thực hiện pha nước - Trẻ thực hiện. 
với chanh đúng không nào. Giờ các đội 
hãy pha thêm đường, muối vào cốc 
nước xem điều gì xảy ra nhé. 
+ Con hãy nếm xem cốc nước chanh 
pha thêm đường, muối giờ như thế - Trẻ trả lời. 
nào? 
- Các bạn thêm 1 thìa đường, muối nữa 
và nếm thử xem cốc nước chanh giờ 
như thế nào? 
* Thả thuyền, thả sỏi. 
- Cô chuẩn bị những chiếc thuyền giấy, 
và những viên sỏi sắc màu các bạn hãy - Trẻ thực hiện 
thả những chiếc thuyền giấy và những viên sỏi vào bể nước xem điều gì xảy 
ra nhé. 
+ Những chiếc thuyền này như thế - Thuyền nổi còn sỏi chìm ạ. 
nào? Còn những viên sỏi thì sao? 
+ Vì sao thuyền giấy lại nổi trên nước? - Vì giấy nhẹ ạ. 
Sỏi lại chìm xuống nước? - Sỏi nặng ạ. 
* Giấy đổi màu 
- Từ những cốc nước màu các bạn pha, - Trẻ thực hiện. 
chúng mình hãy thả những mảnh giấy 
trắng vào trong các cốc nước này và 
xem điều gì xảy ra nào. 
+ Giấy trắng thả vào cốc nước màu - Giấy bị biến đổi màu. 
(Xanh, đỏ ) sẽ thành giấy màu gì? Vì - Trẻ thực hiện. 
sao? 
* Tưới cây, hoa. 
- Cô còn chuẩn bị nhiều dụng cụ để - Trẻ lắng nghe và thực hiện. 
tưới cây, hoa. Các đội chơi hãy cùng 
trải nghiệm đi tưới cây và hoa ở góc 
thiên nhiên của bé nhé. 
- Trong quá trình trẻ thực hiện, cô quan - Trẻ lắng nghe. 
sát, hỏi trẻ cách thực hiện các hoạt 
động với nước, quan sát giúp đỡ, động 
viên, khuyến khích trẻ. 
5. Hoạt động 5. Đánh giá (2-3 phút) - Trẻ lắng nghe. 
- Hôm nay các đội chơi đã được tìm 
hiểu về lợi ích của nước, làm các thí 
nghiệm với nước và cùng trải nghiệm 
nhiều hoạt động với nước rồi. Các bạn 
có thấy vui không nào? - Có ạ. 
- Khi về nhà các bé hãy chia sẽ những 
điều thú vị mà chúng mình tìm hiểu 
được về nước cho những người thân 
của mình nhé. Các bạn cũng có thể làm 
những thí nghiệm như pha nước chanh, 
nước cam để người thân mình thưởng 
thức nhé. - Vâng ạ. 
- Cô nhận xét và kết thúc hoạt động. - Trẻ lắng nghe và thúc hoạt động.